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トップ > 銘柄 > 春霞 > 春霞 純米吟醸 栗ラベル・白 酒こまち〈生〉 1.8L
特定名称 > 純米吟醸 > 春霞 純米吟醸 栗ラベル・白 酒こまち〈生〉 1.8L
価格帯(税別) > 3000〜3999円 > 春霞 純米吟醸 栗ラベル・白 酒こまち〈生〉 1.8L


春霞 純米吟醸 栗ラベル・白 酒こまち〈生〉 1.8L

「酒こまち」の優しい味わいと「亀山酵母」の爽やかな香り。

限定流通の「春霞」は、「美郷錦」を「軸」とした定番の「赤|緑」ラベル、「美郷錦」をメインに用いて「醸造方法の違い」で楽しむ「花|田んぼ|湧き水」ラベル、そして、「美郷錦以外」の酒米「雄町|山田錦|酒こまち」の「栗」ラベルと、シリーズ毎に展開されています。

今回はその中でも「美郷錦以外」の酒米で展開する「栗ラベル」シリーズの冬の旬「栗ラベル・白 酒こまち〈生〉」を入荷しております。

「秋田酒こまち」を100%使用。「春霞」栗林酒造店で見つかった蔵付分離酵母「亀山酵母」で醸した純米吟醸です。

口に含んで柔らかく膨らむ吟醸香、口中に滑るように広がる優しい甘、軽快な酸を伴いながら味が切れていき、穏やかな余韻へと続いていきます。「酒こまち」のやさしい味と「亀山酵母」の爽やかな香りで奏でるクラシカルな美しさをお楽しみください。

●酒造年度:30BY ●原料米:秋田酒こまち ●精米歩合:50% ●酵母:亀山酵母 ●日本酒度:+2.0(参考) ●酸度:1.7(参考) ●アミノ酸度:- ●アルコール度数:16

■甘辛:中口 ■濃淡:中庸 ■温度帯:◎涼冷え(15度前後)/○室温 


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製造元 : 合名会社 栗林酒造店
価格 : 円(税別円)
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秋田県仙北郡美郷町六郷

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