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トップ > 銘柄 > まんさくの花 > まんさくの花　純米吟醸生原酒　爽々酒　720ml
特定名称 > 純米吟醸 > まんさくの花　純米吟醸生原酒　爽々酒　720ml
価格帯（税別） > 1000～1999円 > まんさくの花　純米吟醸生原酒　爽々酒　720ml
夏酒特集 > まんさくの花　純米吟醸生原酒　爽々酒　720ml

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まんさくの花　純米吟醸生原酒　爽々酒　720ml

微発泡感に乗って膨らむ可憐な果実感、口どけ後の芳醇な余韻。

「まんさくの花」の“夏の飛び道具”第一弾が「爽々酒（そうそうしゅ）」です。
蔵で搾りの際、流れ出てくる酒のピチピチ感をそのまま詰めたお酒です。通常、日の丸醸造さんでは、搾られたお酒はタンクに貯められ、それから瓶詰めされます。これを、搾りながら、直接、手作業で瓶詰めするのが、「直汲み」または「直詰」と呼びます。
今年も蔵人総動員で手作業で瓶詰めされ、十分な発泡感を封じ込められたようです。瑞々しいフルーティ感と爽やかな発泡感をお楽しみ頂けます。
ピリッとしたガス感にのって、メロン系の果実香、軽やかな甘・酸の可憐な旨みが瑞々しく迸ります。やがて微かな苦と微発泡の刺激とともに、スッと味が解け、芳醇な余韻が膨らみます。時間とともに微発泡感は薄れていきますが、スッキリと綺麗な香味は健在。1本でガス感の有無の2通りの味わいが楽しめます♪
気温が上がってくるこの季節、微発泡感に乗って膨らむ可憐な果実感、口どけ後の芳醇な余韻で、涼をお楽しみください。

★【注意】栓と保管について

「栓」のタイプは、1.8Lは「王冠」、720mlは「スクリューキャップ」です。開栓後の保管は“立てた状態で冷蔵保管”をお願いいたします。特に1.8Lサイズは常温で置いておくと王冠が「ポン」と音を立てて軽く飛ぶ可能性があります。冷蔵庫の中でも王冠が抜ける可能性がございますので、必ず、立てた状態で保管願います。

●酒造年度：28BY　●原料米：秋田県産　秋田酒こまち　●精米歩合：〈麹〉50％〈掛〉55％　●酵母：協会1001号　●日本酒度：+1.5　●酸度：1.7　●アミノ酸度：0.7　●アルコール度数：16

■甘辛：中口～やや辛　■濃淡：やや淡　■温度帯：○室温／◎花冷え（10℃前後）／◎雪冷え（5℃前後）

★ストックについて
ご注文を頂いて時点で、既に実店舗にて「完売」となり、お届けできない場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。

■配送：要冷蔵配送

生酒のため、配送にはクール冷蔵便を利用いたします。送料に別途、クール料金が加算されます。クール料金につきましては利用案内　配送についてをご参照ください。

■ご贈答対応：可
ラッピング、熨斗、メッセージカードをご希望の場合は、ご注文の際に「通信欄（ご要望欄）」でご指定ください。

製造元 : 日の丸醸造株式会社

価格 : 1,728円(税別1,600円)