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角右衛門の29BY１本目。 ソフトタッチで広がる芳醇さ＆ぴちぴちとしたフレッシュさ。

■角右衛門─かくえもん
江戸時代中期、伊丹で寒造りが確立された頃、木村家３代目当主『角右衛門』は、藩の命を受け、その酒造技術習得のために心血を注ぎ込みました。『角右衛門』は48歳で若くして亡くなりましたが、その情熱はしっかりと受け継がれ、歴代の当主も何度も銘醸地に赴き、技術習得に励み、秋田・湯沢に適した酒造りを研究してまいりました。

■限定流通品
その先代の名を冠に、今持ち合わせている技術・情熱を全て注ぎ込んで醸しあげた“純米系”の新ブランドが『角右衛門』です。少量生産の手造り酒のため、数量もごく僅か。そのため、販売は“このブランドと共に夢と情熱を持って歩んでいこう”という専門店のみの「特約制」です。
 
◆純米しぼりたて生酒　直汲み
醪を搾りながら槽場で直接瓶詰め。若干のガス感も残したピチピチとした味わい。マイルドな果実香をまといながら、芳醇な甘と穏やかな酸、微かな苦味が、ソフトタッチで広がっていきます。しぼりたての生原酒らしい、ふわ〜っとした芳醇な余韻が気持ちいい♪蔵元のPRコメントにもある“程よく熟れたバナナのような果実感”が楽しめます♪ソフトタッチで広がる芳醇さ＆ぴちぴちとしたフレッシュさ。限定流通ブランド「角右衛門」の“しぼりたて”をご堪能ください。
 
●酒造年度：29BY　●原料米：秋田産めんこいな100％　●精米歩合：60％　●酵母：小川酵母　●日本酒度：+1〜+2　●酸度：1.5　●アミノ酸度：1.3　●アルコール度数：17.3

■甘辛：中口〜やや甘口　■濃淡：中庸　■温度帯：○室温／◎花冷え（10度前後）／◎雪冷え（5度前後）

★ストックについて
ご注文を頂いて時点で、既に実店舗にて「完売」となり、お届けできない場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。

★保管：要冷蔵
必ず冷蔵保管をお願いいたします。開栓後は出来る限りお早めに飲みきってください。

★配送：要冷蔵配送
生酒のため、配送には必ずクール冷蔵便を利用いたします。 送料に別途、クール料金が加算されます。クール料金につきましては利用案内　配送についてをご参照ください。

★ご贈答対応：可
包装・熨斗掛け・メッセージカードなどのギフト対応が可能です。ただし、ギフト対応をご希望の場合、必ず〈オプション選択〉の「カートン箱（有料）の有無」にて「有り」をご選択ください。その後、詳しい内容はご注文の際、「通信欄（ご要望欄）」でご指定ください。