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トップ > 特定名称 > 純米吟醸 > 白瀑 純米吟醸 山本 ストロベリーレッド 720ml
価格帯(税別) > 1000〜1999円 > 白瀑 純米吟醸 山本 ストロベリーレッド 720ml
銘柄 > 白瀑 > 山本 > 白瀑 純米吟醸 山本 ストロベリーレッド 720ml



 

白瀑 純米吟醸 山本 ストロベリーレッド 720ml

白麹で奏でるエッジの利いた酸。

◆限定流通ブランド「山本」
「白瀑(しらたき)」醸造元、山本合名会社。その「蔵元」でもあり「酒造責任者」でもある六代目、山本友文社長が精米から瓶詰めまで全ての工程で拘り尽くして醸し上げた純米吟醸、それが「山本」です。蔵を訪れ、酒が生まれるロケーション、酒造りの考えに触れ、それに賛同した一部の地酒屋でしか扱われておりません。

◆ストロベリーレッド〈紅苺〉 白麹仕込
「ピュアブラック」、「ミッドナイトブルー」に続く、山本シリーズの第3弾。もともと、柑橘系のジューシィな甘酸っぱさが特徴のスタンダード「ピュアブラック」ですが、ストロベリーレッドでは仕込の一部に「白麹」が用いられることで「クエン酸」が生み出されています。ほんのりとした甘みとエッジの利いた酸が迸り、スパッと味が切れていきます。レッテルに記載されたコメント「甘酸っぱいファーストキスのような味」にも山本社長の“らしさ”が伺えます。白麹の個性溢れる「酸」をご堪能くだい。

●原料米:秋田酒こまち ●精米歩合:麹50%・掛55% ●酵母:AK-1 ●日本酒度:±0 ●酸度:2.3  ●アルコール度数:16

■甘辛:中口〜やや辛口 ■濃淡:中庸 ■温度帯:◎常温・◎涼冷え(15度前後)・○花冷え(10度前後)

★ストックについて
実店舗でも販売しているため、インターネット注文をいただいた時点で既に終売を迎えており、お届けできない場合もございますことを予めご了承ください。 

★保管:冷暗所
可能な限り、日の当たらない涼しい場所での保管、または冷蔵保管をお願いいたします。開栓後は出来る限りお早めに飲みきってください。

★配送:通常便(常温便配送)
ご指定が無い限り、配送には通常便(常温便配送)を利用いたします。 クール便(冷蔵便配送)をご希望の場合は、備考欄にてご選択願います。送料に別途、クール料金が加算されます。クール料金につきましては利用案内 配送についてをご参照ください。

★ご贈答対応:可
包装・熨斗掛け・メッセージカードなどのギフト対応が可能です。ただし、ギフト対応をご希望の場合、「カートに入れるボタン」上の「ギフト対応選択欄」にて、必ず「ギフト対応-有り〈無地カートン箱使用〉(+***円)」をご選択ください。その後、詳しい内容はご注文の際、「通信欄(ご要望欄)」でご指定ください。 
製造元 : 山本合名会社
価格 : 円(税別円)
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秋田県山本郡八峰町

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