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トップ > 銘柄 > まんさくの花 > まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 MK-Z 2016 1.8L
特定名称 > 純米吟醸 > まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 MK-Z 2016 1.8L
価格帯(税別) > 3000〜3999円 > まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 MK-Z 2016 1.8L


まんさくの花 純米吟醸一度火入れ原酒 MK-Z 2016 1.8L

社長と杜氏の隠し酒。新たな味への挑戦。
 
■MKシリーズ
「MK-Z」は「Mansaku Koubo project Z」の略称。日の丸醸造さんで通常使用していない酵母や酒米の組み合わせで、“新たな味”に挑戦する、譲治社長と良治杜氏の隠し酒です。酒蔵にとって新たな味への挑戦は不可欠。新たな酒米と酵母との出会いが日の丸醸造さんの“魂”を刺激し、いつまでも“チャレンジャーの精神”で酒造りに挑み続けます。

■MK-Z 2016
「Z」の原料米は「酒こまち」、酵母は平成26年に開発された新酵母「UT-2」。日の丸醸造さんでよく用いられる「酒こまち」ですが、これまでにない新しい味を創り出しています。クリーミィな甘、軽やかな酸、キレの良さで表現される爽やかな味わい。蔵元によれば、封を切らずに冷蔵庫で一年ほど寝かせてみるのも面白い、とのこと。今も、1年置いてからも楽しめる面白いお酒、必飲です。「まんさくの花」日の丸醸造さんの新たな味への挑戦をお飲み逃しなく。

●原料米:秋田県産 酒こまち ●精米歩合:55% ●酵母:UT-2 ●日本酒度:+1.5 ●酸度:1.5 ●アミノ酸度:0.8 ●アルコール度数:16

■甘辛:中口〜やや甘 ■濃淡:中庸 ■温度帯:〇室温/◎涼冷え(15℃前後)/◎花冷え(10℃前後)/〇雪冷え(5℃前後)

★在庫について
ご注文を頂いて時点で、既に実店舗にて「完売」となり、お届けできない場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。

★保管:冷暗所
可能な限り、日の当たらない涼しい場所での保管、または冷蔵保管をお願いいたします。開栓後は出来る限りお早めに飲みきってください。

★配送:通常便(常温便配送)
ご指定が無い限り、配送には通常便(常温便配送)を利用いたします。 クール便(冷蔵便配送)をご希望の場合は、備考欄にてご選択願います。送料に別途、クール料金が加算されます。クール料金につきましては 利用案内 配送について をご参照ください。

★ご贈答対応:可
ラッピング、熨斗、メッセージカードをご希望の場合は、ご注文の際に「通信欄(ご要望欄)」でご指定ください。
製造元 : 日の丸醸造株式会社
価格 : 3,400円(税別3,148円)
数量    売り切れ
 

秋田県横手市増田町

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まんさくの花

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