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トップ > 特定名称 > 純米大吟醸 > 〈完売御礼〉天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 秋田酒こまち・生酒 720ml
価格帯(税別) > 2000〜2999円 > 〈完売御礼〉天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 秋田酒こまち・生酒 720ml
銘柄 > 天の戸 > 夏田冬蔵 > 〈完売御礼〉天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 秋田酒こまち・生酒 720ml


〈完売御礼〉天の戸 純米大吟醸 夏田冬蔵 秋田酒こまち・生酒 720ml

酒こまちの艶やかさ。天の戸さんが自信をもってお届けする美人酒。

■夏田冬蔵シリーズ
“新米杜氏”の酒造りの奮闘を記録した森谷杜氏の著書「夏田冬蔵(なつたふゆぞう)」。この本が出版されてから丁度15年目となった2009年に、もう一度、原点に立ち返り酒を造りたい…そのような想いのもとで立ち上げられた「限定酒」シリーズ。試験的なものも含めて、造り手である蔵人も“ワクワク”するような酒を造りたい…それがこの「夏田冬蔵」の出発点。販路は秋田県内を主とした特約店に限定されています。

■29BY 秋田酒こまち・生酒
地元産の「秋田酒こまち」を全量使用し、自社酵母で醸した純米大吟醸。2018年2月に上槽した酒を火入れせずに瓶詰。グラスに注ぐと仄かに立つ甘い香り。口に含めば、優しく柔らかな甘の膨らみ、微かな苦とともに、優しく味が解けていき、穏やかな余韻へと繋がっていきます。酒こまちの艶やかさ。天の戸さんが自信をもってお届けする美人酒をお楽しみください。

●酒造年度:29BY ●原料米:秋田県産・秋田酒こまち100% ●精米歩合:40% ●酵母:自社酵母 ●日本酒度:-2 ●酸度:1.8 ●アミノ酸度:- ●アルコール度数:16.2

■甘辛:中口 ■濃淡:中庸 ■温度帯:◎室温/◎涼冷え(15度前後)/○雪冷え(5度前後)

★ストックについて
ご注文を頂いた時点で、既に実店舗にて「完売」となり、お届けできない場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。
 
■保管:要冷蔵
必ず冷蔵保管をお願いいたします。開栓後は出来る限りお早めに飲みきってください。

■配送:要冷蔵配送
生酒のため、配送にはクール冷蔵便を利用いたします。 送料に別途、クール料金が加算されます。クール料金につきましては利用案内 配送についてをご参照ください。

■ご贈答対応:可
ラッピング、熨斗、メッセージカードをご希望の場合は、ご注文の際に「通信欄(ご要望欄)」でご指定ください。 
製造元 : 浅舞酒造株式会社
価格 : 2,160円(税別2,000円)
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秋田県横手市平鹿町浅舞

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天の戸

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